我国油用棉子质量状况分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨伟华

作者： 杨伟华;王延琴;周大云;匡猛;冯新爱

作者机构：

关键词： 棉子;油分;蛋白质

期刊名称： 中国棉花

ISSN： 1000-632X

年卷期： 2009 年 36 卷 07 期

页码： 2-3

收录情况： 北大核心

摘要： 对我国三大棉区8个主产棉省(自治区)的棉子质量进行调查分析,结果表明供制油用的商品棉子质量状况较好。棉子平均含油量14.9%,含水量10.2%,杂质含量1.5%,色泽、气味正常。棉子仁平均含油量31.8%,出仁率52.7%。

分类号： S562

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