超微弱发光用于番茄果实冷害发生程度的无损监测

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵丹莹

作者： 赵丹莹;生吉萍;丁洋;申琳;范蓓;刘灿

作者机构：

关键词： 超微弱发光;冷害;逆境;检测;番茄;果实

期刊名称： 光谱学与光谱分析

ISSN： 1000-0593

年卷期： 2010 年 30 卷 09 期

页码： 2493-2495

收录情况： EI ; SCI ; 北大核心 ; CSCD

摘要： 超微弱发光测定法可快速、灵敏地反映生物体在逆境下的生理状态,已开始得到广泛应用,但有关其在采后园艺产品冷害发生监测中的应用尚未见报道。文章通过分析番茄果实在不同冷害状态下的超微弱发光规律,及其与冷害程度间的关系,探讨超微弱发光测定法在监测采后番茄果实冷害中应用的可能性。结果表明,果实超微弱发光强度随冷害程度的提高而上升,且在表现冷害症状前,冷害果实的超微弱发光值已显著高于正常果实(P<0.01)。不同冷害程度下果实的冷害发病率、冷害指数分别与超微弱发光值的相关系数达到0.901 6和0.957 7(P<0.01),证明超微弱发光可以准确反映番茄果实冷害程度。

分类号： S641.2

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