分层碾磨系统制粉新工艺各类麸皮饲料营养价值介绍

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘强

作者： 刘强;冯平;刘雨龙

作者机构：

关键词： 分层碾磨，制粉，麸皮，营养价值

期刊名称： 中国粮油学报

ISSN： 10030174

年卷期： 1996 年 18 卷 05 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 本文介绍了小麦分层碾磨制粉的各类麸皮饲料成分，并将它们与传统工艺生产的麸皮进行了对鸡的代谢能及氨基酸表观可利用率的对比试验，提出了营养评价，认为将麸皮划分为高与低粗纤维两类，对合理利用麸皮，改进麸皮在饲料中配方比例，改善饲料营养结构，提高饲用价值，具有显著成效。

分类号： TS212

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