膨化工艺参数对犬粮加工质量特性的影响研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李重阳

作者： 李重阳;杨洁;李军国;张嘉琦;蒋万春

作者机构：

关键词： 犬粮;膨化工艺参数;容重;膨化度;加工性能

期刊名称： 饲料工业

ISSN：

年卷期： 2022 年 021 期

页码： 6-11

收录情况： 北大核心

摘要： 试验以犬粮配方为基础，对膨化工艺参数与犬粮膨化加工质量间的关系进行研究，以期优化加工高品质犬粮的工艺参数。试验采用中心组合设计，综合考察物料水分含量（A）、模头温度（B）和螺杆转速（C）3个变量对犬粮容重、膨化度、硬度、酥脆性和单位机械耗能（SME）的影响，建立各加工质量指标与3个因素变化的二次回归方程和容重数学模型。研究结果表明：各项工艺参数均显著影响产品质量，其中水分含量和螺杆转速的影响最为明显。利用回归分析结果，在Design Export 8.0中优化得到适合犬粮膨化加工的参数组合：水分含量27.8%、模头温度132℃、螺杆转速234 r/min；随着物料水分含量的增加，犬粮容重、硬度和SME显著降低，膨化度显著升高。

分类号： S816.9

  • 相关文献

[1]挤压膨化工艺参数对犬粮加工质量的影响研究. 李重阳,董颖超,李军国,张嘉琦,李俊,杨洁,蒋万春. 2018

[2]蓝狐对不同容重膨化玉米的表观消化率的差异研究. 孙伟丽,樊燕燕,王卓,李光玉. 2019

[3]饲粮加工方式对比格犬血常规、粪便特性及表观消化率的影响. 赵熠群,陈国,马耀,张鑫鑫,薛惠琴,郑江平,滑志民,卢永红,蔡旋. 2020

[4]犬粮食品生物安全风险分析. 何夙旭,蒲静,赵海明,陈诺,刘强,柳跃军,李博. 2025

[5]不同类型犬粮营养品质的调查分析. 何夙旭,黄春,赵海明,陈诺,何昭明,雒飞飞. 2024

[6]青海蚕豆压膨化食品加工工艺参数研究. 耿贵工,刘玉皎. 2010

[7]双螺杆膨化机的喂料速度对含番茄秸秆鲤鱼饲料品质的影响. 缪宏,韩非,葛迅一,夏云帆. 2020

[8]秸秆添加量对双螺杆膨化畜牧饲料质量的影响. 缪宏,葛迅一,严宇,夏云帆,张剑峰,杨铮. 2019

[9]挤压膨化青稞冲调粉加工工艺研究. 孟晶岩,张倩芳,李敏,栗红瑜. 2021

[10]不同预处理方式对新疆地区哈密瓜变温压差膨化干燥的影响. 贾文婷,杨慧,吴洪斌,吴宏,金新文. 2016

[11]挤压膨化条件对青稞产品膨化度的影响. 张文会,扎西罗布,魏新虹,顿珠次仁,强小林. 2012

[12]糙米锅巴膨化工艺参数优化. 王小鹤,鲁明,于淼. 2013

[13]复合保存剂HY/NH_3对天然橡胶加工性能的影响. 李建伟,栗秀萍,桂红星,丁丽,赵立广,李艺璇,黄红海. 2018

[14]聚苯胺化学改性的研究进展. 张兰河,李尧松,王旭明,韩利. 2014

[15]长期贮存标准天然橡胶加工性能的研究. 曾宗强,余和平,黄茂芳,王启方,曾霞. 2011

[16]不同新品系天然生胶加工性能分析. 吕明哲,黄茂芳,方蕾,王开典,杨春亮. 2013

[17]苦荞醋燕麦油软胶囊加工性能及贮藏特性研究. 杨春,薛伟,陕方,段亚利,丁卫英. 2009

[18]贮存烟胶片加工性能研究. 曾宗强,余和平,王启方,黄茂芳,曾霞. 2011

[19]混炼工艺对NR性能的影响. 罗勇悦,吕明哲,伊智峰,彭政. 2010

[20]鲜食加工兼用杏新品种-京佳2号. 王玉柱. 2014

作者其他论文 更多>>

微信小程序