热带小奥德蘑培养与驯化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王守现

作者： 王守现;刘宇;许峰;赵爽;王兰青;耿小丽;孟莉莉

作者机构：

关键词： 热带小奥德蘑;生物学特性;人工栽培;生物学效率

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 2013 年 20 卷 01 期

页码： 31-34，111

收录情况： 北大核心

摘要： 对采自云南的热带小奥德蘑(Oudemansiella canarii)菌株进行驯化培养。结果表明:热带小奥德蘑菌丝生长的适宜温度为28℃,最适宜pH为8.5;热带小奥德蘑可以在棉籽壳、木屑为主料的培养料(50%棉籽壳、30%木屑、18%麸皮、石灰2%,pH自然,含水量65%～70%)上生长,一般从接种到子实体采收完成约65～71 d,生物学效率为122.66%±5.11%。

分类号： S646

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