苹果节能贮藏新技术

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李喜宏

作者： 李喜宏;王文辉

作者机构：

关键词： 生物能;电能消耗;贮藏技术;气调;果品质量;冷源;果树科研;果肉硬度;半地下式;产地条件

期刊名称： 节能

ISSN：

年卷期： 1993 年 08 期

页码： 31-32

收录情况： CSCD

摘要： 苹果节能贮藏新技术是充分利用自然冷源和生物能,使不耐贮藏的元帅系苹果贮藏5～6个月,贮藏质量超过标准冷库(0℃库),而库房投资仅为标准冷库的1/3,电能消耗仅为其1/5～1/47。

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