杏贮藏保鲜技术研究进展
文献类型: 中文期刊
第一作者: 赵晓梅
作者: 赵晓梅;张谦;徐麟;过利敏;樊国全;何峰江
作者机构:
关键词: 杏;贮藏保鲜技术;研究进展
期刊名称: 新疆农业科学
ISSN: 1001-4330
年卷期: 2008 年 45 卷 01 期
页码: 38-41
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 概述了杏的生产现状,对影响杏贮藏效果的因素、贮期主要病害及防治方法、目前普遍采用的杏贮藏保鲜技术进行归纳,并展望今后杏贮藏保鲜技术的发展方向。
分类号: S662.2
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