绿茶加工设备的发展趋势

文献类型: 中文期刊

第一作者: 肖宏儒

作者: 肖宏儒

作者机构:

期刊名称: 中国茶叶

ISSN: 1000-3150

年卷期: 2006 年 28 卷 03 期

页码: 40-41

摘要: 一、绿茶机械化加工技术现状 1.发展过程经过50多年的发展,我国绿茶加工及其机械化作业技术的研究和产品的开发取得了显著的成效。上世纪60年代以前,重点是研究和总结传统制茶工艺技术,以及研制、开发制茶机具和机械化作业技术;60-80年代,改进制茶工艺,优

分类号: TS272

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