HPLC法同时测定牛羊肉中4种雌激素的残留量

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李维红

作者： 李维红;熊琳;高雅琴;王宏博

作者机构：

关键词： 高效液相色谱法(HPLC法);牛羊肉;雌激素;残留量

期刊名称： 黑龙江畜牧兽医

ISSN： 1004-7034

年卷期： 2014 年 11 期

页码： 207-209

收录情况： 北大核心

摘要： 为了建立高效液相色谱法(HPLC法)同时测定牛羊肉中己烯雌酚、雌二醇、苯甲酸雌二醇和戊酸雌二醇残留量的方法,试验将样品用甲醇2次超声、离心,提取液浓缩后经0.45μm有机滤膜过滤,利用HPLC法进行测定。结果表明:4种组分分离良好,并得到浓度与峰面积成正比的工作曲线,相关系数达到0.999以上,精密度(CV)良好(CV≤0.80),回收率范围为85.96%~101.56%。

分类号： S859.84

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