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• 不同果袋对佛见喜梨果皮褐变及内在品质的影响

  作者：王东峰;刘军;杨海清;张鑫楠;王文辉;贾晓辉

  关键词：佛见喜梨;果袋;褐变;酚类物质;品质

• 不同厚度自发气调包装袋对绿皮黄冠梨果实冷藏期和货架期品质的影响

  作者：于谦;杜艳民;王文辉;吕润航;李丹;刘梦月

  关键词：黄冠梨;绿皮;自发气调包装;冷藏;品质

• 12个苹果品种基于19项果实品质指标的综合评价

  作者：贾朝爽;孙世民;谭焕光;栾福健;王文辉;王志华

  关键词：苹果;品质;相关性;综合评价

• 甜樱桃采后主要真菌病害的分离鉴定及致病力分析

  作者：崔建潮;徐海娇;贾晓辉;王英杰;陈晓会;王文辉

  关键词：甜樱桃;病原真菌;分离鉴定;多基因系统发育分析;致病力

• 南果梨白兰地加工技术

  作者：王阳;佟伟;李建红;王文辉;贾晓辉;杜艳民

  关键词：

• 欧洲梨生产贸易现状及主要出口国竞争力分析

  作者：李亮;王文辉

  关键词：欧洲梨;生产贸易;出口竞争力;TOPSIS法

• 不同厚度自发气调包装袋对塞外红苹果冷藏期和货架期品质的影响

  作者：贾朝爽;王志华;王文辉;包敖民;韩扎拉干白拉;孙世民;谭焕光;栾福健;刘伟

  关键词：塞外红;苹果;自发气调包装;1-MCP处理;品质