2012年国内外蜂产品质量安全研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 周金慧

作者： 周金慧;李熠;吴黎明;薛晓锋;张金振;陈芳;陈兰珍;王鹏;黄京平

作者机构：

关键词： 蜂产品;真实性分析;兽药残留;微量元素;活性组分

期刊名称： 中国蜂业

ISSN： 0412-4367

年卷期： 2013 年 Z1 期

页码： 67-74

摘要： 本文总结了2012年国内外蜂产品质量安全研究的概况和进展,分析了国内外文献的数据库分布和研究领域分布情况。以典型的实例描述了蜂产品尤其是蜂蜜真实性的研究方法,包括利用元素分析-同位素质谱联用技术(EA-IRMS)、液相色谱-同位素质谱联用技术(LC-IRMS)、液相色谱技术、红外光谱,拉曼光谱和核磁共振技术分析掺假蜂蜜中的糖浆,γ-淀粉酶,β-呋喃果糖苷酶活性以及植物源和地源分析。此外还对蜂产品中的兽药残留,微量元素和活性组分研究进行了简要的分析。这些研究对于提升蜂产品检测方法的有效性和质量控制起着积极的促进作用。

分类号： S896.8

  • 相关文献

[1]2013年国内外蜂产品质量安全研究进展. 周金慧,郭伟华,李熠,吴黎明,薛晓锋,张金振,陈芳,陈兰珍,王鹏,黄京平,金玥,赵静. 2014

[2]蜂产品中兽药残留限量标准和检测技术的研究进展. 陈明,邵雪梅,栾枫婷,龚兰,豆维胜. 2023

[3]蜂产品中兽药残留检测技术与法规适配性探讨. 陈明,栾枫婷,邵雪梅,龚兰. 2023

[4]胶州湾沉积物重金属形态不同浸取方法的比较与污染讯息指示作用初探. 梁宪萌,宋金明,段丽琴,袁华茂,李宁,李学刚. 2016

[5]芝麻的营养与功能价值评价研究进展. 邵家威,祁国栋,张桂香,付建鑫,张炳文. 2019

[6]凤尾菇发酵液抗细菌组分分离及其活性研究. 林勇,曾志恒,张迪,郑怡,刘艳如,欧阳桐娇. 2010

[7]瑞香狼毒抗南瓜白粉病活性组分的抑菌活性研究. 赵茜. 2016

[8]五味子抗氧化活性组分筛选. 金银萍,侯微,高薇,刘俊霞,王玉帅,焉石,王英平. 2016

[9]化肥减施条件下配施有机肥对旱地紫色土有机碳活性组分的影响. 孔德宁,康国栋,李鹏,沈学善,刘满强,李辉信,胡锋,焦加国. 2021

[10]19种植物提取物及活性组分对褐飞虱的产卵忌避作用研究. 郭成林,曾涛,缪剑华,陈海珊,黎柳锋. 2007

[11]干果中活性组分分离提取的研究进展. 马红英,王腾达,吴斌,林江丽,阿合也力开·叶尔肯,骆禹璐. 2023

[12]2种苦木科植物活性组分对褐飞虱的触杀活性及作用机理初探. 郭成林,曾涛,缪剑华,韦德卫,刘演. 2008

[13]农抗万隆霉素的生物自显影检测技术研究. 潘淑勇,林壁润,谢双大,江学斌,沈会芳,刘坚真. 2004

[14]不同品种亚麻籽组成及抗氧化特性分析. 禹晓,黄沙沙,程晨,黄凤洪,邓乾春,黄庆德. 2018

[15]水菖蒲杀虫活性组分菖蒲螺酮的分离与鉴定(英文). 姚英娟,蔡万伦,杨长举,张宏宇,华红霞. 2010

[16]基于Modbus的蜂企生产信息化实现. 孔亚广,杨凯,游兆彤. 2015

[17]中国养蜂学会第五次全国养蜂联谊会在江西上饶召开. 王秀红. 2007

[18]"主要蜂产品安全限量及控制标准研究"子课题通过验收. 赵静. 2006

[19]基于Android智能手机的蜂产品基础信息采集系统. 游兆彤,孔亚广,陈天钧,胡晓飞. 2014

[20]2009—2010年中国蜂产品国内外市场分析与展望. 陈黎红,张复兴,王建梅,王秀红,郑鑫. 2010

作者其他论文 更多>>

微信小程序