食用菌栽培发展历程

文献类型： 中文期刊

第一作者： 谭琦

作者： 谭琦

作者机构：

关键词： 栽培历史;栽培方式;栽培模式

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 2024 年 31 卷 005 期

页码： 1-8

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 回顾食用菌从野生、人工干预到人工栽培的发展历程，介绍食用菌栽培方式和栽培模式，总结中国为世界食用菌产业发展作出的贡献，展望食用菌栽培发展的方向。

分类号： S646

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