我国食用菌产业动态浅析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 宋卫东

作者： 宋卫东;薛艳凤;王教领;王明友;吴今姬

作者机构：

关键词： 食用菌;产业动态;研究分析

期刊名称： 食用菌

ISSN： 1000-8357

年卷期： 2016 年 38 卷 02 期

页码： 11-13

摘要： 从菌种选育、产后加工、秸秆菌业、机械化生产与光伏食用菌等五个方面对国内食用菌产业现状与发展做了分析;并对国外食用菌发展概况,特别是欧美草腐菌、日韩木腐菌的先进生产技术与模式进行了简单介绍,最后对我国食用菌产业的发展提出了几点建议。

分类号： F326.13

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