猪对国产与进口鱼粉的氨基酸消化率比较

文献类型： 中文期刊

第一作者： 卢福庄

作者： 卢福庄;徐子伟;刘敏华;张金枝;徐莹;张国海;许松

作者机构：

关键词： 国产鱼粉;进口鱼粉;回一直肠吻合猪;氨基酸消化率

期刊名称： 养猪

ISSN： 1002-1957

年卷期： 1997 年 01 期

页码： 2-3

收录情况： 北大核心

摘要： 本研究以回一直肠吻合猪测定了国产鱼粉和进口鱼粉的氨基酸表现消化率（AAAD）和真消化率（TAAD）。结果除苯丙氨酸和甘氨酸的TAAD国产鱼粉显著高于进口鱼粉（P＜0．05）外，其余氨基酸的TAAD及所有的AAAD在两种鱼粉之间无显著差异（P＞0．05）。这表明优质国产鱼粉的氨基酸可消化性与进口鱼粉相当，甚至更优。

分类号： S816

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