文献类型： 中文期刊
第一作者： 王萌
作者： 王萌;王加启;卜登攀;雒秋江;张彩芳;魏宏阳;周凌云
作者机构：
期刊名称： 中国奶牛
ISSN： 1004-4264
年卷期： 2008 年 11 期
页码： 15-17
摘要： 一系列医学研究证实共轭亚油酸(CLA)具有抗癌、抗动脉粥样硬化、抗氧化、降低脂肪沉积、促进生长以及调节免疫等重要生理活性功能。人类摄取CLA主要来源于膳食中的反刍动物制品,尤其是牛乳。因此,如何提高牛乳中CLA的累积便成为当今反刍动物营养专家们研究的重点与热点。国内外研究报道表明,乳脂中CLA含量极易受日粮影响。
分类号： S823
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