“肉脂型与瘦肉型北京鸭选育及其关键技术”研究进展

文献类型: 中文期刊

第一作者: 侯水生

作者: 侯水生;胡胜强

作者机构:

关键词: 科技攻关课题;胸肌率;北京金星;中国农业科学院;育种方法;畜牧研究所;周龄体重;屠体重;腹脂率;胸肉

期刊名称: 首届中国水禽发展大会会刊——中国水禽业进展

ISSN:

年卷期: 2005 年

页码: 5

收录情况: CSCD

摘要: 肉脂型与瘦肉型北京鸭选育及其关键技术研究是国家“十五”科技攻关课题“水禽育种与养殖关键技术研究2002BA514A09-2”的一部分内容,由中国农业科学院畜牧研究所和北京金星鸭业中心负责完成。经过4年多的研究工作,课题在北京鸭育种方法、瘦肉型与肉脂型北京鸭选育方面取得了较大的研究进展,有关进展情况简述如下。

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