不同配方工厂化栽培金针菇研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 林兴生

作者： 林兴生;林衍铨;林占嬉

作者机构：

关键词： 金针菇;工厂化栽培;菌草

期刊名称： 菌物研究

ISSN： 1672-3538

年卷期： 2009 年 7 卷 02 期

页码： 112-115

摘要： 以蔗渣配方工厂化栽培金针菇为对照,比较不同配方对菌丝长势、生长周期、袋单产及产品质量的影响。结果表明:菌草(本试验用五节芒,在配方中分别占15.0%、22.5%、45.0%,即用五节芒分别代替30%、50%、100%的蔗渣)配方在菌丝长势、生长周期、袋单产及产品质量上与对照差异不显著;木屑配方菌丝长势比对照差,生长周期比对照长5～11d,每袋产量比对照低20～72g,A级品比对照少4%～13%,与对照差异显著;表明用菌草替代蔗渣工厂化栽培金针菇是可行的。利用菌草工厂化栽培金针茹每袋可节约成本0.1元,可获得良好的经济效益。

分类号： S646.15

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