电刺激频率对肉鸡成肌细胞抗氧化能力及核因子E2相关因子2/抗氧化反应序列元件信号通路中抗氧化相关基因表达的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 胥蕾

作者： 胥蕾;张欣;黄华云;李宁;万晓莉;杨海明;王志跃

作者机构：

关键词： 电刺激;肉鸡成肌细胞;抗氧化能力;Nrf2;NQO1

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2020 年 11 期

页码： 5415-5423

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在研究不同的电刺激频率对肉鸡成肌细胞抗氧化能力及核因子E2相关因子2(Nrf2)/抗氧化反应序列元件(ARE)信号通路中抗氧化相关基因表达的影响。试验将分化3 d的肉鸡成肌细胞分为对照组和5个电刺激组,每组3个重复。对照组不进行电刺激处理,处理组的电刺激频率分别为50、160、320、640和1 280 Hz,刺激电压和时间统一为30 V和10 s。电刺激处理后继续培养30 min,测定肉鸡成肌细胞抗氧化能力和Nrf2/ARE信号通路中抗氧化相关基因表达的变化。结果表明:不同的电刺激频率对细胞损伤程度无显著影响(P>0.05);320 Hz组细胞过氧化氢(H2O2)含量显著低于50、640和1 280 Hz组(P<0.05),还原型谷胱甘肽(GSH)含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于对照组和640 Hz组(P<0.05);320 Hz组成肌细胞中Nrf2、Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白-1(Keap1)和NAD(P)H醌氧还原酶1(NQO1)的mRNA相对表达量显著高于其他电刺激组(P<0.05),谷胱甘肽-S-转移酶T1(GSTT1)的mRNA相对表达量最高,与对照组和其他电刺激组均存在显著差异(P<0.05)。综上所述,在电刺激30 V和10 s的情况下,320 Hz的电刺激频率可以提高肉鸡成肌细胞的抗氧化能力和Nrf2/ARE信号通路中部分抗氧化相关基因的mRNA相对表达量,但并没有改变细胞形态或引起明显的细胞膜破损。

分类号： S831

  • 相关文献

[1]沉默NQO1抑制PRRSV复制的作用研究. 张丰霞,翟丽维,刘怡冰,敖红,李千军,杨婷,杨金艳,刘华涛,邢凯,石咏,马福平,李航,俞英,王楚端. 2021

[2]α-硫辛酸增强人脐带间充质干细胞免疫抑制作用的实验研究. 章杰,姚欢,吴梦云,李娅莎,杨珂. 2019

[3]基于模式生物斑马鱼Nrf2的相关研究进展. 刘毅,李丽,程磊,吴琼,李炳生. 2018

[4]Wnt3a减轻黑素细胞iMC65氧化应激损伤. 郑妍,杨珂,李娅莎,董世访,周丽娜. 2017

[5]白藜芦醇对乳房链球菌感染引起乳腺细胞氧化应激 的影响及机制. 周艺琳,王正磊,许媛媛,韩先干,Vanhnaseng PHOUTHAPANE,苗晋锋. 2020

[6]岩藻多糖对大鼠氧化应激的缓解作用研究. 徐元庆,张静,王哲奇,红雷. 2024

[7]蛋氨酸调控畜禽氧化应激的研究进展. 刘融,崔凯,白福恒,刁其玉. 2020

[8]Nrf2/Keap1-ARE通路的生物学功能及其信号调控. 冯志强,王腾飞,赵善江,郝海生,杜卫华,赵学明,邹惠影,朱化彬,庞云渭. 2022

[9]电刺激不同卵龄小鼠卵母细胞激活及胞质Ca~(2+)变化. 邓满齐,范必勤. 1993

[10]受精和人工激活诱导的小鼠卵内游离钙离子变化(英文). 邓满齐,范必勤. 1996

[11]蚯蚓对电刺激的响应及其与蚯蚓粪胁迫分离的参数量化. 王海候,程月琴,金梅娟,孟祥国,施林林,沈明星,陆长婴. 2022

[12]电刺激分离蚯蚓及其对蚯蚓体内生化指标的影响. 王海候,孟祥国,金梅娟,施林林,周新伟,陆长婴,沈明星. 2019

[13]电刺激对肉牛行为和生理指标的影响. 余礼根,刘庭君,祝军,任志雨,丁露雨,孟蕊,杜天天,薛青飞,袁占文,李奇峰. 2022

[14]电刺激对宰后牦牛肉成熟过程中肌钙蛋白-T和肌间线蛋白及嫩度的影响. 王莉,王玉涛,郭丽君,张秀英,任小娜,张丽,夏娜,魏健,孙宝忠,余群力. 2017

[15]梅花鹿电刺激采精技术研究. 裴俊峰,吴晓民,魏海军,张争明,李涤非,李宝山,耿孝媛,车利峰. 2007

[16]电刺激对宰后不同部位牦牛肉成熟过程中微观结构及嫩度的影响. 王莉,王玉涛,郭丽君,张秀英,张丽,魏健,孙宝忠,余群力. 2017

[17]貉的电刺激采精技术. 赵靖波. 2007

[18]影响牛肉品质的宰后因素. 高雪,许尚忠,张英汉,李咏梅,史明艳. 2004

[19]宰后不同处理方式对羊肉品质影响的研究进展. 张蓉银,魏佩玲,丽娜·沙肯乌兰,许艳丽,宫平. 2024

[20]冷却方式和电刺激对牛肉品质的影响. 胡鹏,王守经,杜方岭. 2010

作者其他论文 更多>>

微信小程序