茶树精油对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌生物被膜的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 程峰

作者： 程峰;刘宇;杨珍;莫亚男;尚若锋;郝宝成;王学红;梁剑平

作者机构：

关键词： 茶树精油;生物被膜;结晶紫半定量法;激光共聚焦显微镜;多糖黏附素;胞外DNA

期刊名称： 食品工业科技

ISSN：

年卷期： 2021 年 014 期

页码： 107-112

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本文研究了茶树精油对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（Methicillin-resistant Staphylococcus aureus,MRSA）生物被膜的影响及其作用机制。首先测定了茶树精油对1株MRSA标准菌株及12株金黄色葡萄球菌分离菌株的MIC值为0.08%～0.32%。结晶紫半定量染色实验发现0.16%的茶树精油对MRSA生物被膜形成有抑制作用,结晶紫半定量染色实验和激光共聚焦显微镜发现0.32%的茶树精油可完全清除MRSA成熟的生物被膜,0.16%可明显破坏其生物被膜。抗生物被膜机制的初步探究发现茶树精油可以抑制MRSA生物被膜形成过程中多糖黏附素（polysaccharide intercellular adhesion,PIA）和胞外DNA（extracellular DNA,eDNA）的分泌以及物被膜形成相关基因agr、ica、cid、sar的表达。因此,茶树精油具有强大的抗生物被膜作用,可能机制是抑制其PIA的合成,eDNA的分泌以及生物被膜形成相关基因的表达。

分类号： TQ460.1

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