中国苹果生产成本收益及投入产出弹性分析

文献类型: 中文期刊

第一作者: 唐莉

作者: 唐莉;周晏起

作者机构:

关键词: 苹果;成本收益;投入产出;要素弹性

期刊名称: 农业展望

ISSN: 1673-3908

年卷期: 2019 年 06 期

页码: 37-44

摘要: 分析了中国苹果生产的成本收益现状。总体来看,中国苹果生产收益呈递增趋势,但地区间差异较大,其收益主要决定因素为价格及产品需求;中国苹果生产成本总体呈现增长趋势,主要表现为人工投入中雇工投入的增长、农家肥占比的增加以及燃料费、租赁作业费等投入的提高。采用最佳固定效应估计方法,进一步定量分析了中国苹果生产的投入产出弹性,得出影响中国苹果生产的关键性因素是人工成本和化肥农药投入。最后,从提高工人技术水平、提高果品品质等方面提出提高中国苹果产量和效益的建设性意见。

分类号: F326.13

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