2016年我国肉鸡产业发展监测报告

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郑麦青

作者： 郑麦青;李鸿志;高海军;腰文颖;文杰;宫桂芬

作者机构：

关键词： 肉鸡;规模;效益;生产结构;产品安全;2016年

期刊名称： 中国家禽

ISSN： 1004-6364

年卷期： 2017 年 10 期

页码： 69-72

收录情况： 北大核心

摘要： 2016年我国肉鸡产业发展呈现出如下特点:第一,白羽肉鸡和黄羽肉鸡祖代种鸡规模均处于低位,供种能力保持稳定;第二,价格方面,活鸡、白条鸡价格相对高位运行,消费者购买价格与生产者价格差扩大;第三,养殖利润较低,白羽肉鸡升,黄羽肉鸡平,上游盈利,下游减亏,肉鸡出栏数量较上年略增;第四,生产结构方面,中小养殖户继续退出,产业规模化程度增加,落后产能加速淘汰,产业升级加快;第五,产品安全、免疫减压、控制用药以及环境控制,成为2016年肉鸡产业发展的关键词。

分类号： F326.3

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