特用玉米的产业开发在我省大有发展前途

文献类型: 中文期刊

第一作者: 杨金兰

作者: 杨金兰;胡杰

作者机构:

期刊名称: 黑龙江农业科学

ISSN: 1002-2767

年卷期: 1997 年 03 期

页码:

摘要: 特用玉米的产业开发在我省大有发展前途杨金兰,胡杰(黑龙江省农科院原子能所)玉米品质有3个涵义,即营养品质、加工品质和商业品质。营养品质是指玉米子粒中所含的营养成分,如蛋白质、脂肪、淀粉以及各种维生素、矿质元素、微量元素等,进一步说,则是指蛋白质所含的...

分类号: S513

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