广州市菜园土主要蔬菜重金属背景含量的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 何江华

作者： 何江华;柳勇;王少毅;魏秀国;陈俊坚;何文彪;杜应琼

作者机构：

关键词： 蔬菜;重金属;背景值

期刊名称： 生态环境

ISSN： 1008-181X

年卷期： 2003 年 12 卷 03 期

页码： 269-272

收录情况： CSCD

摘要： 研究了广州市几个主要的蔬菜生产基地种植的白菜、芥蓝、芥菜、菜薹、萝卜、大白菜、豆瓣菜、结球甘蓝、芹菜、菜豆、豌豆、结球莴苣、尖叶莴苣、菠菜、番茄等15种蔬菜中Pb、Hg、Cd、Cr和As等5种重金属的背景质量分数。其背景质量分数为:Pb 0.002~0.148 mg/kg;Hg ND~0.006 mg/kg;Cd 0.001~0.034 mg/kg;Cr 0.002~0.150 mg/kg;As 0.001~0.070 mg/kg。由于不同种类蔬菜的吸收特性和遗传特性有所不同,其重金属背景质量分数也有很大差异。蔬菜中元素水平还与土壤条件等因素有关。

分类号： X53

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