近红外光谱分析与化学方法检测油菜种子品质参数的比较

文献类型： 中文期刊

第一作者： 朱文秀

作者： 朱文秀;赵继献;张品;张宁洁

作者机构：

关键词： 近红外光谱分析技术;化学方法;油菜种子;品质参数

期刊名称： 安徽农学通报(上半月刊)

ISSN： 1007-7731

年卷期： 2010 年 16 卷 17 期

页码： 188-189+191

摘要： 用2种方法分别对12份不同的油菜种子样品进行了6个品质参数的分析比较。研究数据显示:NIR与化学方法的测定结果相比,芥酸、硫甙、含油量、蛋白质、油酸、水分测定值的差异均不显著(P0.05),相对误差分别为7.60%、2.15%、1.00%、4.17%、1.14%和3.16%;2种方法测定结果的相关系数分别是1.0000、0.9998、0.9939、0.9926、0.9995和0.9602。结果表明NIR可以应用于油菜种子品质参数的测定。

分类号： S565.4

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