玫瑰细胞露的化学成分及活性研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 薛鹏

作者： 薛鹏;孙晓燕;张威毅;王庆才;任贵兴

作者机构：

关键词： 玫瑰细胞露;化学成分;抗氧化;酪氨酸酶抑制;抗菌活性

期刊名称： 现代食品科技

ISSN： 1673-9078

年卷期： 2017 年 06 期

页码： 105-110+44

收录情况： 北大核心

摘要： 玫瑰细胞露是玫瑰花在水蒸气提取玫瑰精油后产生的玫瑰花水溶液。本文针对玫瑰细胞露进行了植物化学分析和生物活性分析,通过GC-MS定量分析结合HPLC分析发现玫瑰细胞露主要化学成分包括:芳樟醇,苯乙醇,香茅醇,α-红没药醇,山奈酚-3-O-芦丁苷,同时对细胞露的酪氨酸酶抑制活性,抗氧化活性,抗菌活性进行了系统评价。结果表明:细胞露的酪氨酸酶抑制活性为IC50=2.45 m L,DPPH抗氧化活性为IC50=2.58 m L,ABTS自由基清除活性为3.43 m L;另外,细胞露具有较强的抗菌活性,对具核梭杆菌有较强的抑制率,最低抑菌浓度为MIC=32μL,最低杀菌浓度MBC=125μL。为玫瑰细胞露在化妆品和食品行业中的应用提供理论基础。

分类号： TQ658`TS202.3

  • 相关文献

[1]玫瑰细胞露化学成分及活性研究. 薛鹏,孙晓燕,张威毅,王庆才,任贵兴. 2017

[2]高良姜精油和纯露的体外抗氧化活性及酪氨酸酶抑制活性研究. 刘梦洁,林丽静,姜永超. 2021

[3]海南龙血树内生真菌A12中的抗菌活性成分研究. 常东东,戴好富,左文健,梅文莉. 2012

[4]人工诱导海南龙血树所产血竭的抗菌活性成分研究. 蒋和梅,王辉,王军,戴好富,骆焱平,梅文莉. 2015

[5]小叶米仔兰枝条中的抗菌活性成分研究. 刘帅,梅文莉,左文健,王辉,王健,戴好富. 2013

[6]柱花草次级代谢产物的分离鉴定及其抑菌活性. 刘文超,刘寿柏,梅文莉,戴好富,蒋昌顺. 2016

[7]异叶三宝木枝条的化学成分研究. 李奕星,左文健,王辉,梅文莉,刘帅. 2012

[8]黄花三宝木枝条的化学成分研究. 马珊珊,梅文莉,曾艳波,刘寿柏,董文化,姜北,戴好富. 2013

[9]白木香内生真菌R7抗菌活性代谢产物. 魏景,戴好富,郁蕾,王辉,梅文莉. 2011

[10]海南产木薯茎化学成分研究. 李姗姗,戴好富,赵友兴,左文健,李小娜,梅文莉. 2012

[11]海南血竭的化学成分研究. 陈惠琴,梅文莉,左文健,王辉,赵友兴,戴好富,王金辉. 2011

[12]红树植物海杧果内生真菌Penicillium sp.中的抗菌活性成分. 韩壮,梅文莉,崔海滨,曾艳波,林海鹏,洪葵,戴好富. 2008

[13]酒饼簕枝叶中的化学成分及其抗菌活性. 杨吟宇,左文健,曾艳波,梅文莉,戴好富. 2013

[14]国产人工打洞沉香的化学成分研究. 李薇,梅文莉,左文健,蔡彩虹,董文化,戴好富. 2016

[15]剑叶三宝木枝条中的抗菌活性成分研究. 余丽,梅文莉,左文健,王辉,郭志凯,安学勤,戴好富. 2013

[16]黄皮果皮中的抗菌活性成分研究. 邓会栋,梅文莉,左文健,王辉,李绍鹏,戴好富. 2014

[17]白花地胆草的抗菌活性成分研究. 王蓓,梅文莉,左文健,曾艳波,刘国道,戴好富. 2012

[18]海南血竭的抗菌活性成分研究. 申海艳,戴好富,赵友兴,罗应,陈惠琴,梅文莉. 2012

[19]人工诱导海南龙血竭的化学成分研究. 杨宁,王辉,刘寿柏,王昊,陈惠琴,戴好富,梅文莉. 2019

[20]红树植物角果木内生真菌J62生物活性成分研究. 古海刚,戴好富,白红进,王辉,郭志凯,梅文莉. 2014

作者其他论文 更多>>

微信小程序