毛叶枣果实发育过程中糖分的积累规律

文献类型： 中文期刊

第一作者： 林玲

作者： 林玲;谢江辉;孙光明;藏小平;魏长宾;何衍彪

作者机构：

关键词： 毛叶枣;果实发育;积累

期刊名称： 热带作物学报

ISSN： 1000-2561

年卷期： 2009 年 30 卷 02 期

页码： 126-130

收录情况： CSCD

摘要： 研究高朗1号、新世纪、蜜枣和缅甸长果4个毛叶枣品种果实发育过程中可溶性糖分的组成及其变化。结果表明:毛叶枣果实可溶性糖组分主要是蔗糖、葡萄糖和果糖;在果实发育初期,糖含量少,果实中蔗糖积累始于果实膨大中后期,直至成熟期;高朗1号、新世纪果实中果糖与葡萄糖的积累规律较相似,其含量变化不明显;蜜枣和缅甸长果果实中果糖的积累速度明显快于葡萄糖的。

分类号： S665.1

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