应用LAMP快速检测金黄色葡萄球菌的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 唐梦君

作者： 唐梦君;周生;葛庆联;张小燕;蒲俊华;高玉时

作者机构：

关键词： 金黄色葡萄球菌;环介导等温扩增技术;nuc基因

期刊名称： 现代食品科技

ISSN： 1673-9078

年卷期： 2011 年 27 卷 06 期

页码： 118-121

摘要： 建立环介导等温扩增技术(Loop-mediated isothermal amplification,LAMP)快速检测金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)。根据金黄色葡萄球菌nuc基因序列中的保守区域设计了4条特异性引物,在65℃等温条件下,45 min即可扩增出梯形条带。LAMP检测金黄色葡萄球菌纯培养物的灵敏度为54 CFU/mL。对11株细菌进行LAMP扩增,仅3株金黄色葡萄球菌得到阳性结果。应用该方法对240份鸡蛋样品进行检测,检测结果与国标方法相符合,12份蛋壳金黄色葡萄球菌检测阳性,蛋内容物均未检出。LAMP检测金黄色葡萄球菌灵敏度高,特异性强,耗时短,方法简便,有望发展成为快速检测食品中金黄色葡萄球菌的有效手段。

分类号： R155.5

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