文献类型： 中文期刊
第一作者： 应存山
作者： 应存山
作者机构：
期刊名称： 世界农业
ISSN： 1002-4433
年卷期： 1989 年 09 期
页码： 28-30
摘要： 非洲大陆面积为2995.2平方公里,占全球面积的22.4％。1989年总人口5.7亿多,占世界的11.6％,其中农业人口占65.4％。非洲人的主食,粮食作物中以玉米、小麦、高粱、珍珠粟等为主;根茎作物有大薯、木薯和甘薯。非洲的水稻原处于次要地位,但在最近二、三十年内,已逐步上升为重要粮食作物之一。随着人口的迅速增长,人们生活水平的提高,特别是城市居民的食物习惯由粗粮改为细粮(面包和稻米等),因而对稻
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