鸡对THB活性酵母蛋白饲料的氨基酸可消化性研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘敏华

作者： 刘敏华;徐子伟;卢福庄;徐莹

作者机构：

关键词： THB活性酵母蛋白饲料;去盲肠鸡;氨基酸消化率

期刊名称： 浙江畜牧兽医

ISSN： 1005-7307

年卷期： 1998 年 02 期

页码： 3-4

摘要： 本研究对活性酵母饲料培养物THB进行了氨基酸表观消化率（AAAD）和真消化率（TAAD）评定。去盲肠鸡的测定结果表明，THB活性酵母总氨基酸的AAAD和TAAD分别为82．3％和91．5％。与秘鲁鱼粉对应值78．4％和91．6％相比，AAAD值高3．9个百分点，TAAD值低0．1个百分点。其中赖氨酸、色氨酸、胱氨酸及甘氨酸等的TAAD值比进口鱼粉更显优势。研究表明THB活性酵母蛋白饲料的氨基酸消化率优良，可消化氨基酸的组成比例较佳。

分类号： S816.3

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