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• 高油高产大豆新品种蒙科豆6号的选育及栽培技术要点

  作者：赵晓宇;王雪娇;苏二虎;刘坤雨;高圆丽;王妍蓉;王新华;吴娟;董宇恒;李强

  关键词：大豆;蒙科豆6号;选育;栽培技术

• 发酵豆粕与复方中药对平原环境下雪域白鸡育雏期生长性能及血液生化指标的影响

  作者：吴媛媛;王治家;李禹涛;肖发沂;范晶晶;顾甜甜;金雨锡;杨晨;冯静;王燕;王新华

  关键词：雪域白鸡;发酵豆粕;复方中药;生长性能;血液生化指标

• 去红衣与超声处理对花生油体提取及其乳化特性、抗氧化活性的影响

  作者：曾广镇;赵志浩;周鹏飞;邓媛元;魏振承;张雁;唐小俊;刘光;李萍;张名位

  关键词：花生;去红衣;超声;油体;乳液;抗氧化活性

• 开发油莎豆新型饲料资源大有潜力

  作者：周业勋;李凯;钟发刚;张宏福

  关键词：猪;油莎豆;营养特性;饲用价值;开发潜力

• 海南粟类种质资源营养品质分析

  作者：唐力琼;林延慧;唐清杰;朱红林;徐靖;王新华;岑新杰;林力;王效宁

  关键词：狗尾粟;鸭脚粟;黍;营养;品质

• 黑米联合膳食纤维的通便作用研究

  作者：李菲婷;林武贞;马永轩;郝娟;刘志霞;林梦芝;王佳佳;钟立煌;廖娜;刘光;李萍;周鹏飞;张雁;邓媛元

  关键词：黑米;膳食纤维;菊粉;聚葡萄糖;便秘

• 米糠耐热脂肪酶的提取及粗酶特性初探

  作者：刘春伶;潘碧晖;邓媛元;钟立煌;张雁;唐小俊;周鹏飞;张名位;刘光

  关键词：米糠;脂肪酶;表面活性剂;酶学特性