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• 高油高产大豆新品种蒙科豆6号的选育及栽培技术要点

  作者：赵晓宇;王雪娇;苏二虎;刘坤雨;高圆丽;王妍蓉;王新华;吴娟;董宇恒;李强

  关键词：大豆;蒙科豆6号;选育;栽培技术

• 发酵豆粕与复方中药对平原环境下雪域白鸡育雏期生长性能及血液生化指标的影响

  作者：吴媛媛;王治家;李禹涛;肖发沂;范晶晶;顾甜甜;金雨锡;杨晨;冯静;王燕;王新华

  关键词：雪域白鸡;发酵豆粕;复方中药;生长性能;血液生化指标

• 大孔树脂负载黑曲霉脂肪酶及其催化酶法甘油解制备甘油二酯研究

  作者：潘骊燕;方慧;邓媛元;曾嘉锐;赵志浩;刘光;周鹏飞;张名位

  关键词：大孔吸附树脂;固定化;国产脂肪酶;甘油二酯;甘油解反应;稻米油

• 纳米材料固定化脂肪酶及其应用研究进展

  作者：方慧;邓媛元;张雁;赵志浩;周鹏飞;张名位

  关键词：纳米材料;脂肪酶;固定化;应用

• 不同外源添加物协同挤压膨化黑米粉的品质比较分析

  作者：廖美婷;林武贞;王佳佳;廖娜;钟立煌;戈子龙;刘光;周鹏飞;曾嘉锐;张雁;邓媛元

  关键词：黑米;挤压膨化;膳食纤维;多酚

• 去红衣与超声处理对花生油体提取及其乳化特性、抗氧化活性的影响

  作者：曾广镇;赵志浩;周鹏飞;邓媛元;魏振承;张雁;唐小俊;刘光;李萍;张名位

  关键词：花生;去红衣;超声;油体;乳液;抗氧化活性

• 开发油莎豆新型饲料资源大有潜力

  作者：周业勋;李凯;钟发刚;张宏福

  关键词：猪;油莎豆;营养特性;饲用价值;开发潜力