多酚对脂肪细胞作用机理的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 檀昕

作者： 檀昕;程安玮;孙金月;谷春梅;刘超;郭溆

作者机构：

关键词： 多酚;脂肪细胞;生理功能

期刊名称： 中国食物与营养

ISSN： 1006-9577

年卷期： 2017 年 23 卷 09 期

页码： 58-61

摘要： 对多酚类物质对脂肪细胞的抗炎、抗肥胖、调节代谢等方面的生理功能的作用机理进行综述。

分类号： R151

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