低氮胁迫对不同氮效率小麦品种氮积累、代谢和产量、品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 齐学礼

作者： 齐学礼;马杰;赵明忠;董海滨;张煜;许国震

作者机构： 河南省作物分子育种研究院;商丘市农业农村局;濮阳市农林科学院

关键词： 小麦;氮效率;低氮;氮积累;氮代谢;产量;品质

期刊名称： 河南农业科学

ISSN： 1004-3268

年卷期： 2024 年 004 期

页码： 30-36

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以氮效率不同的2个小麦品种郑麦0943（氮利用效率指数为1.557）和周麦18（氮利用效率指数为0.895）为试验材料，研究低氮胁迫对2个小麦品种净光合速率、氮积累量、氮代谢酶活性、根系性状、产量和品质的影响，以期为小麦氮高效育种和节本高效栽培技术研发提供参考。结果表明，在正常供氮和低氮处理下，郑麦0943花后7、14、21 d的净光合速率，花后14 d 10:00—15:00的净光合速率、硝酸还原酶和谷氨酰胺合成酶活性，成熟期秸秆和籽粒氮积累量，产量均显著高于周麦18；低氮处理下，上述指标均显著低于正常供氮处理，且郑麦0943的降低幅度低于周麦18，其中，郑麦0943产量降低21.40%，周麦18降低24.87%。低氮处理下，郑麦0943的总根长、根表面积和根系活力均显著高于周麦18;2个小麦品种根系性状均显著高于正常供氮处理，且郑麦0943的提高幅度高于周麦18。低氮胁迫显著影响2个小麦品种的品质，郑麦0943的品质受影响较小，低氮处理下郑麦0943的蛋白质含量、湿面筋含量、稳定时间、最大拉伸阻力、拉伸面积等指标较正常供氮处理的降幅均低于周麦18，除拉伸面积外，其余指标均达到了中强筋小麦标准。综上，郑麦0943较周麦18更耐低氮，低氮对其光合速率、氮积累量、氮代谢酶活性、根系、产量和品质的影响更小，低氮下其具有更好的光合特性、更高的氮吸收和同化能力、更发达的根系，进而获得更高的产量和较优的品质。

分类号： S512.1

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