日本食用菌栽培历史、产业现状与启示

文献类型: 中文期刊

第一作者: 陈强

作者: 陈强;黄晨阳

作者机构:

期刊名称: 中国农业信息

ISSN: 1672-0423

年卷期: 2015 年 04 期

页码: 20-22

摘要: 日本是公认的世界食用菌强国之一,日本学者Kitamoto等培育出了世界上第一个白色金针菇品种M50,1988年在日本品种登录。多年来,日本食用菌的科研水平、设施化栽培技术水平世界领先。2003年以来,日本年产食用菌40万~47万左右。研究日本食用菌栽培历史、栽培方式、主要产地以及食用菌菌种生产方式、

分类号: S646

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