鸡味香作为肉用仔鸡风味剂的研究

文献类型: 中文期刊

第一作者: 侯水生

作者: 侯水生;赵玲;黄俊纯;王述容

作者机构:

期刊名称: 中国饲料

ISSN: 1004-3314

年卷期: 1992 年 07 期

页码: 23-24

摘要: 鸡味香是美国美农公司生产的禽用饲料风味剂。是异丁酸、乳酸丁酰、双乙酸及r—壬内脂等形成的复合物的商品名。本试验在肉用仔鸡日粮中添加不同的浓度的鸡味香,研究其对肉用仔鸡采食量及生产性能的影响。

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