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• 基于不同包装材料和杀菌方式的糟辣椒贮藏品质变化及货架期预测

  作者：王梅;潘牧;刘辉;何方国;罗玉坤;王辉

  关键词：糟辣椒;包装材料;热杀菌;冷杀菌;货架期

• 近红外光谱技术快速检测新鲜红辣椒中水分含量和辣椒素含量的研究

  作者：王梅;潘牧;刘辉;龚一民;何方国;罗玉坤;高一;王辉

  关键词：近红外光谱技术;新鲜红辣椒;水分含量;辣椒素含量;快速检测

• 有机水稻品种选择与种子生产技术

  作者：骆江英;许立;张卫星

  关键词：有机水稻;品种选择;种子生产

• 水稻标准体系存在问题及改进措施探析

  作者：胡贤巧;孙丽娟;邵雅芳;张卫星;许立;郑小龙;牟仁祥;章林平;朱智伟

  关键词：水稻;质量管理;技术标准;标准体系

• 中国超级杂交稻组合的稻米品质分析

  作者：闵捷;朱智伟;章林平;陈能;许立;牟仁祥

  关键词：超级杂交稻;米质;优质达标率;品质改良

• 有机种植农产品质量控制的风险要素与应对策略

  作者：张卫星;金连登;许立;闵捷;施建华;朱智伟

  关键词：有机农产品;种植业;风险分析;质量控制

• 我国有机稻米食味品质特色与满足市场需求的对策研究

  作者：金连登;张卫星;朱智伟;闵捷;施建华;许立

  关键词：有机稻米;食味品质;市场需求;发展策略