黄羽肉鸡利用不同产地玉米的生物学效价比较研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 石诗影

作者： 石诗影;朱沛霁;王志跃;施寿荣

作者机构：

关键词： 玉米;黄羽肉鸡;代谢能;蛋白利用率;氨基酸利用率

期刊名称： 中国家禽

ISSN： 1004-6364

年卷期： 2017 年 39 卷 19 期

页码： 32-36

收录情况： 北大核心

摘要： 研究旨在比较黄羽肉鸡利用不同产地玉米的生物学效价。选择9个不同产地来源的玉米,测定总代谢能(GE)、粗蛋白(CP)和氨基酸(AA)含量。选用200只25日龄中速型黄羽肉鸡,随机分为10个处理组,每组10个重复,每个重复2只鸡。采用套算法和全收粪法,测定9个产地玉米的表观代谢能(AME)、CP、AA利用率。结果:黄羽肉鸡对9个产地玉米的AME、CP平均利用率分别为13.50 MJ/kg、49.14%,玉米GE和CP变异系数分别为1.52%和3.34%,13种AA变异系数高于10%。9个产地玉米AME为:肥城>乌克兰>枣庄>洛阳>东北>阜阳>沈丘>偃师>湖北;CP消化率为:阜阳>东北>乌克兰>湖北>枣庄>洛阳>肥城>沈丘>偃师;AA消化率占前三位的个数:乌克兰>东北>湖北>阜阳>枣庄>沈丘>肥城>洛阳>偃师。结果表明:中速型黄羽肉鸡的玉米代谢能值低于其它鸡种;相对于GE、CP,玉米AA变异程度较大;黄羽肉鸡对东北和乌克兰玉米的AME和营养物质利用率较高。

分类号： S831.5

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