油菜蜂花粉活性成分对体外肝细胞损伤的保护作用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 高丽苗

作者： 高丽苗;俞斌;徐响;彭定利;高蓬勃

作者机构：

关键词： 油菜蜂花粉;保肝活性;四氯化碳肝损伤模型;氧化应激;作用机制

期刊名称： 现代食品科技

ISSN： 1673-9078

年卷期： 2016 年 09 期

页码： 8-12+27

收录情况： EI ; 北大核心

摘要： 本文通过对油菜蜂花粉的分离纯化,得到槲皮素苷QMP、山奈酚苷KMG和KMP三个化合物。通过体外培养L-02细胞,建立四氯化碳损伤模型,采用MTT实验,来研究QMP、KMG和KMP抑制四氯化碳诱导L-02细胞损伤的作用。并选用丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)和乳酸脱氢酶(LDH)作为特征性指标,从氧化应激角度探究保肝作用机制。结果表明,槲皮素苷QMP处理组(200μg/m L)细胞相对存活率分别是模型组的2.64和2.66倍,说明QMP能够明显抑制四氯化碳对L-02细胞造成的损伤,山奈酚苷KMP和KMG抗L-02细胞的损伤作用不明显。QMP、山奈酚和槲皮素显著降低细胞内MDA含量,其中300μm剂量组MDA含量分别为模型组的0.65、0.60、0.59和0.52倍;LDH漏出率分别降低了23.82%、27.69%、30.11%和32.77%;同时SOD含量分别提高了1.45、1.61、1.58和1.65倍。这些体外实验证明了QMP具有显著的体外抗氧化和保肝作用,且其抗氧化作用是保肝作用机制之一,为开发治疗肝损伤性疾病的药物提供了选择。

分类号： R285

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