3种不同产地蜂胶的成分差异

文献类型： 中文期刊

第一作者： 于梦娇

作者： 于梦娇;韩苏苏;高蓬勃;孙丽萍

作者机构：

关键词： 不同产地;蜂胶;不同成分;聚类分析

期刊名称： 中国蜂业

ISSN： 0412-4367

年卷期： 2018 年 69 卷 06 期

页码： 68-72

摘要： 采用紫外分光光度法对马来西亚、巴西、中国3种不同产地的33个蜂胶样品的总酚、黄酮、萜类含量进行检测并进行聚类分析,结果表明不同产地蜂胶3类成分含量有明显差异,中国蜂胶以高含量的总酚和黄酮为特征,高萜类含量是马来西亚无刺蜂蜂胶的特征,而巴西绿蜂胶3类成分含量较为均衡。聚类分析可以将3地蜂胶加以区分,其中萜类的聚类分析可以明确将马来西亚蜂胶、巴西绿蜂胶和中国蜂胶加以区分。

分类号： S896.6

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