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文献类型：中文期刊

第一作者：胡学旭

作者：胡学旭;王步军

作者机构：

关键词：小麦;品种;品质;质量标准;质量管理

期刊名称：农产品质量与安全

ISSN： 1674-8255

年卷期： 2017 年 04 期

页码： 36-39

摘要：小麦品种品质是商品麦质量的基础。科学合理发展优质小麦,对于满足消费升级、促进农民增收具有重要意义。本文总结了10多年来我国小麦品种品质现状,分析了我国小麦品质变化和主要成因,探讨了影响小麦质量提升的政策和技术因素,提出了未来一段时期提升我国小麦品质、促进优质麦发展的对策建议。

分类号： F326.11`S512.1

[1]我国香蕉出口技术性贸易措施分析. 林涛,刘宏程,尹本林,黎其万. 2013

[2]江苏小麦品质现状与提升策略. 马鸿翔,王龙俊,姚金保,张平平,杨学明,张鹏. 2013

[3]优质强筋红皮小麦新品种镇麦168的选育和栽培要点. 陈爱大,杨红福,曲朝喜,朱传统,岳绪国,景德道. 2008

[4]氮肥运筹对不同筋型小麦产量和品质的影响. 郭明明,董召娣,易媛,张明伟,李银银,代丹丹,刘立伟,朱新开,郭文善. 2014

[5]山东省小麦品种品质状况分析. 黄承彦,迟斌,曲辉英,吕建华,管延安,楚秀生,隋新霞,李根英. 2004

[6]施氮处理对不同筋型小麦产量和品质的影响. 郭丹丹,刘哲文,常旭虹,王德梅,陶志强,王艳杰,杨玉双,赵广才,石书兵. 2020

[7]国家小麦品种试验品质分类标准研究. 胡学旭,郭利磊,王乐凯,田纪春,王步军. 2020

[8]江苏淮南地区小麦品种现状分析与育种策略探讨. 姚国才,姚金保,杨学明,郭世平,金德洲,钱存鸣,周朝飞. 2001

[9]氮素与品种对小麦产量和品质性状的效应. 杨延兵,高荣岐,尹燕枰,张春庆,管延安. 2005

[10]江苏红粒小麦品种改良进展. 马鸿翔,姚金保,姚国才,张旭,张平平,张鹏,杨学明. 2011

[11]2000—2015年北部、黄淮冬麦区国家区试品种的品质特征. 胡学旭,孙丽娟,周桂英,吴丽娜,陆伟,李为喜,王爽,杨秀兰,宋敬可,王步军. 2017

[12]我国小麦品质改良近年进展与问题. 林作楫,章家长,雷振生,赖菁茹. 2003

[13]不同品种小麦籽粒中戊聚糖含量分析. 任霞,周素梅,王强. 2010

[14]剪叶处理对不同品种小麦籽粒产量和品质的影响. 刘亮,郭丹丹,常旭虹,王德梅,陶志强,王艳杰,杨玉双,赵广才. 2018

[15]2006—2015年中国小麦质量年度变化. 胡学旭,孙丽娟,周桂英,吴丽娜,陆伟,李为喜,王爽,杨秀兰,宋敬可,王步军. 2016

[16]2021-2022年安阳市优质强筋小麦品种比较试验. 高瑞平,王文魁,师勇强,程思贤,马小艳. 2023

[17]浙江省不同生态条件对小麦产量和品质的影响. 施德云,徐波,王其飞,华为,沈华中,张良成,朱靖环. 2023

[18]2006-2014年我国小麦品质在年度和品质区之间的变化. 胡学旭,周桂英,吴丽娜,孙丽娟,陆伟,王爽,杨秀兰,张慧杰,王步军. 2016

[19]山西省小麦主要栽培品种(系)的品质现状. 张定一,姬虎太,张惠叶,侯流沙,姚先伶,李竹梅. 2000

[20]“九五”以来农作物育种项目进展. 强小林,冬梅,尼玛卓玛,周强,其美旺姆,魏迎春. 2004