响应曲面法优选灵芝子实体多糖的提取工艺

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘春泉

作者： 刘春泉;宋江峰;李大婧;金邦荃

作者机构：

关键词： 灵芝多糖;响应曲面法;提取工艺

期刊名称： 江苏农业学报

ISSN： 1000-4440

年卷期： 2007 年 23 卷 03 期

页码： 239-243

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用响应曲面法对影响灵芝多糖(Ganoderma lucidum polysaccharides,GLP)提取率的3个主要影响因素即提取温度、提取时间和液固比进行优化。利用Design Expert软件对GLP提取率的二次多项数学模型分析表明:在提取温度为89.35℃、提取时间1.47 h、液固比29.19∶1.00(体积质量比)时,GLP提取率较高,最佳提取量预测值为7.76 mg/g,与实测值基本相符。利用优化工艺参数提取GLP时,具有最大的提取率。

分类号： R284.2

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