利用物质组学方法筛选产游离油酸的芽胞杆菌菌株

文献类型： 中文期刊

第一作者： 肖通奋

作者： 肖通奋;王阶平;刘波;陈峥;刘国红;陈倩倩;车建美;葛慈斌

作者机构：

关键词： 海绵芽胞杆菌FJAT-14858;游离油酸;物质组学;高效液相色谱-四级杆飞行时间质谱

期刊名称： 福建农业学报

ISSN： 1008-0384

年卷期： 2016 年 31 卷 12 期

页码： 1345-1352

收录情况： 北大核心

摘要： 利用高效液相色谱-四级杆飞行时间质谱联用技术测定了52个芽胞杆菌Bacillus-like菌株发酵上清液中的代谢物组成,各物质的分子特征通过MassHunter软件从原始数据中进行提取,然后通过Metlin代谢物质谱数据库的检索比对,获得各代谢物的基本信息。结果表明,在海绵芽胞杆菌Bacillus plakortidis菌株FJAT-14858的发酵上清液中,可以检测出游离油酸,其Metlin匹配得分达95.61,其相对含量占发酵上清液总代谢物的1.62%,精确质量数为284.269 3。海绵芽胞杆菌菌株FJAT-14858是首个被发现产非毒性的游离油酸的芽胞杆菌菌株,本研究为新型微生物油脂的开发与利用提供菌种资源和理论依据。

分类号： Q93

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