晴隆原生态特异茶树资源与福鼎大白茶比较浅析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 曹雨

作者： 曹雨;罗琳杰;段学艺;贺伯虎;王霖;王家伦;赵华富;张正文;刘蔚蓝;袁静;徐杰

作者机构：

关键词： 特异茶树;晴隆;EGC;咖啡碱

期刊名称： 蚕桑茶叶通讯

ISSN： 1007-1253

年卷期： 2014 年 05 期

页码： 19-21

摘要： 为了了解晴隆县几个特异茶树单株与福鼎大白茶的差异性,通过茶叶常规五项、儿茶素组分和炒青样感官品质综合分析,结果表明:特异茶树资源与福鼎大白茶差异明显。

分类号： S571.1

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