猴头菇野生种质的采集及人工驯化栽培优良品种的筛选

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李凤美

作者： 李凤美;刘连强;张志军;罗莹;巴宗;张扬;贺丽霞;李淑芳;牛继平;贾强强

作者机构：

关键词： 猴头菇;野生种质;筛选;人工驯化;栽培

期刊名称： 中国食用菌

ISSN： 1003-8310

年卷期： 2024 年 43 卷 006 期

页码： 35-40

摘要： 从吉林长白山地区采集分离纯化得到了10株野生猴头菇菌株，通过ISSR亲缘关系比对，可分为6个不同品种，对这6个不同品种的野生猴头菇进行组织分离、纯化、人工栽培培养，观察和比较母种菌丝生长状态、子实体出菇的表型差异、畸形菇率、子实体的营养成分（包括多糖、蛋白质和氨基酸）。综合比较获得的2株栽培性状较优的野生猴头菇菌株（菌株D和9-8），是人工驯化栽培的优良品种，极具开发潜力。

分类号： S646

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