近红外和中红外光谱技术在快速鉴别豆粕中掺入尿素聚合物的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孙丹丹

作者： 孙丹丹;李军国;秦玉昌;董颖超

作者机构：

关键词： 近红外;中红外;掺假豆粕;鉴别

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2015 年 27 卷 04 期

页码： 1199-1206

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在应用并比较近红外和中红外光谱技术结合模式识别方法对掺假的豆粕进行快速鉴别。试验收集了不同批次145个纯豆粕样品,随机选取部分纯豆粕样品,掺入0.08%~5.00%的尿素聚合物,利用傅立叶变换近红外和中红外光谱技术及偏最小二乘判别分析(PLS-DA)和支持向量机(SVM)分类方法,对掺假豆粕进行识别。结果表明:近红外光谱经变量标准化后建立的SVM分类模型训练集识别率为99.8%,测试集识别率为99.2%,检测限为1.0%;中红外光谱数据经变量标准化和一阶导数7点平滑处理后,建立的PLS-DA和SVM分类模型对样品的识别率均达到100.0%,检测限为0.08%。因此,近红外和中红外光谱技术均可对掺入尿素聚合物的豆粕快速鉴别,后者的灵敏度高于前者。

分类号： S816.17

  • 相关文献

[1]近红外快速鉴别亚硫酸氢烟酰胺甲萘醌的方法探讨. 刘志英,石冬冬,朱高群,马书宇,马晓忠. 2015

[2]中红外大气辐射传输解析模型及遥感成像模拟. 杨贵军,柳钦火,刘强,肖青,顾行发,黄文江. 2009

[3]衰减全反射-中红外光谱法定量测定小麦粉中的石灰类添加物. 王冬,王纪华,马智宏,潘立刚,韩平,赵柳. 2012

[4]不同干燥方式对牛肉干物性特性的影响. 谢小雷,李侠,张春晖,王金枝,贾伟. 2014

[5]不同干燥方式对牛肉干物性特性的影响. 谢小雷,李侠,张春晖,王金枝,贾伟. 2015

[6]中红外-热风组合干燥牛肉干降低能耗提高品质. 谢小雷,李侠,张春晖,贾伟,李银,孙红梅,王兆进,穆国锋. 2013

[7]中红外-热风组合干燥牛肉干水分预测模型研究. 谢小雷,张春晖,李侠,王春青,王兆进,穆国锋. 2014

[8]连续式中红外-热风组合干燥设备的研制与试验. 谢小雷,张春晖,贾伟,李侠,王兆进,穆国锋. 2015

[9]中红外光谱结合线性判别分析快速鉴别蜂蜜品种. 陈兰珍[1,叶志华. 2014

[10]近红外光谱分析在农业领域应用中的几个问题. 严衍禄,张录达,陈斌,周学秋,朱大洲,安冬,闵顺耕. 2011

[11]蜂蜜中果糖和葡萄糖近红外检测的差异性分析及优化研究. 屠振华,朱大洲,籍保平,孟超英,王林舸,庆兆珅. 2010

[12]影响近红外对油菜种子品质分析的几个因素. 朱文秀,白俊霞,邹芳,曾章丽,侯燕. 2014

[13]基于近红外的PLS量化模型鉴定西湖龙井真伪的研究. 周健,成浩,贺巍,王丽鸳,吴迪. 2009

[14]利用近红外技术和转座子标记鉴定花生杂交F_1真杂种. 刘婷,王传堂,唐月异,王志伟,孙全喜,王秀贞,吴琪,殷冬梅. 2017

[15]随机森林算法的水果糖分近红外光谱测量. 李盛芳,贾敏智,董大明. 2018

[16]不同类型近红外模型在苹果汁检测中的应用. 朱大洲,孟超英,屠振华,庆兆珅,籍保平. 2009

[17]近红外光谱法快速评定牛肉品质. 杨建松,孟庆翔,任丽萍,周振明,解祥学. 2010

[18]近红外(NIRS)技术分析小样品油菜籽芥酸和含油量的应用研究. 杨翠玲,赵兴忠,陈文杰,田建华,李殿荣. 2007

[19]基于近红外的多相偏最小二乘模型组合分析实现茶叶原料品种鉴定与溯源的研究. 周健,成浩,曾建明,王丽鸳,韦康,贺巍,王伟峰,刘栩. 2010

[20]对比主成分分析的近红外光谱测量及其在水果农药残留识别中的应用. 陈淑一,赵全明,董大明. 2020

作者其他论文 更多>>

微信小程序