高品质亚麻油标准的探讨

文献类型： 中文期刊

第一作者： 高忠东

作者： 高忠东;胡晓军;李群;许光映;王振

作者机构：

关键词： 亚麻油;高品质;标准

期刊名称： 山西农业科学

ISSN： 1002-2481

年卷期： 2017 年 12 期

页码： 2049-2050+2055

摘要： 为提供质量更好的亚麻油、解决企业产品同质化竞争问题,探讨了高品质亚麻油标准。高品质亚麻油标准的指标应当包括:采用非转基因亚麻籽原料加工;产品中α-亚麻酸含量大于等于60%;保质期内没有苦味;精炼、储存和罐装设备及管道全部采用304以上等级的不锈钢材料制成;加工辅料和包装材料的生产或采购严格执行相关国家标准。

分类号： TS225.1

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