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• 山西岚县沙棘种质表型性状多样性分析与综合评价

  作者：张皓凯;胡芳媛;李前;申逸男;胡志宝;刘丽娜;于璐;王洪江

  关键词：沙棘;种质资源;表型性状;多样性;综合评价

• 6份酸枣种质种子性状及营养成分综合评价

  作者：申逸男;刘丽娜;胡芳媛;张皓凯;张海旺;李思琪;王洪江

  关键词：酸枣;种子;性状;营养成分;主成分分析;综合评价

• 香菇菌糠木质纤维素酶解产糖工艺优化及组成分析

  作者：刘丽娜;李顺峰;崔国梅;魏书信;王安建;杨超

  关键词：香菇菌糠;酶解;木质纤维素;红外光谱

• 酶解工艺对香菇风味物质的影响

  作者：崔国梅;李顺峰;高帅平;刘丽娜;胡雅婷;许方方;王安建

  关键词：香菇;酶解工艺;游离氨基酸;5′-核苷酸;EUC;挥发性成分

• 酸枣新品种"长丰"的选育

  作者：张海旺;陈光辉;刘丽娜;申逸男;李思琪;张文臣

  关键词：酸枣;品种;“长丰”;选育

• 海洋来源金属离子螯合肽研究进展

  作者：乔虹;黎松松;周南希;徐同成;宗爱珍;费晓伟;魏代磊;孙杰

  关键词：海洋来源;金属离子螯合肽;螯合机理;制备;生物活性

• 高效瞬时灭菌技术对平菇栽培基质的影响

  作者：许方方;刘丽娜;李顺峰;崔国梅;王安建

  关键词：平菇栽培料;高温瞬时灭菌;分解;改性