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• 绿茶中7种不同极性农药在茶汤中的浸出规律及其风险评估

  作者：徐金屏;杜雪梅;吕婉仪;朱雷;张丹阳;陈红平;陈玲;柴云峰

  关键词：茶;农药;茶汤;浸出规律;风险评估

• 茶多酚健康效应研究进程

  作者：陈丹;王姗姗;张洁茹;郑芹芹;张相春;陈红平

  关键词：茶多酚;茶单宁;抗氧化;茶多酚纳米材料

• 超高效液相色谱-串联质谱法分析枸杞中二氧化硫残留物及膳食暴露风险评估

  作者：温倩茹;梁婷;王晨;陈红平;梁思辰;马桂岑

  关键词：二氧化硫;检测方法;枸杞;膳食暴露风险评估

• 2024年茶叶有机污染物检测技术研究进展

  作者：郝振霞;张颖彬;马桂岑;柴云峰;张相春;陈红平

  关键词：茶叶;检测技术;有机污染物

• 武夷岩茶元素指纹特征及产地溯源研究

  作者：梁思辰;马桂岑;冯新玥;黄聪薇;孙建星;付周平;孙洪峰;陈红平

  关键词：武夷岩茶;元素;正交偏最小二乘法判别分析;决策树;产地溯源

• 功能化磁性氧化石墨烯材料在痕量污染物检测前处理及去除中的研究进展

  作者：李世琪;马桂岑;黄旭晨;王子琪;梁婷;柴云峰;李祖光;陈红平

  关键词：磁性氧化石墨烯;功能化;痕量污染物;检测;去除

• 2023年茶叶质量安全检测技术研究进展

  作者：鲁钰婷;柴云峰;郝振霞;吴正浩;马桂岑;张相春;陈利燕;陈红平

  关键词：茶叶;有机污染物;无机污染物;检测技术