中国有机茶产品认证现状与问题分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王钰茹

作者： 王钰茹;黄兴成;王天一;张彤;石孝均;陈新平;张福锁

作者机构：

关键词： 有机茶;证书;有效性;茶产业

期刊名称： 中国农业大学学报

ISSN： 1007-4333

年卷期： 2023 年 10 期

页码： 111-121

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探究我国有机茶产品认证现状与区域差异，基于全国认证认可信息公共服务平台，收集整理了1998—2020年我国有机茶认证证书信息，并分析证书数量、企业数量、证书状态、认证面积与产量等的时空动态变化特征。结果表明：1998—2020年我国有机茶产品认证呈增长态势，证书发放量与获证企业数量变化趋势一致，其中云南、贵州、福建和安徽等省份累计获证量及获证企业数量较多；有机茶证书撤销量最多的省份是山东省(17张),河南、海南、甘肃和西藏4省(自治区)无被撤销有机茶证书，甘肃省有机茶证书过期失效和注销占比最高，达91.67%。全国有机茶证书连续认证年数平均值为3.69年，其中以浙江和江苏最长，分别为6.42和6.20年。2020年有机茶认证面积及产量位列全国第一的是云南省，认证面积为51.91×10~3 hm~2,认证产量为88 823.26 t。我国有机茶产业链短、区域间发展不平衡及连续认证时间短等问题限制了有机茶产业的发展。因此，政府可通过提供系统的政策支持、加强有机农业教育与宣传以维护有机茶产业健康的发展，从业人员应延长产业链并注重品牌价值提升以实现节本增收，政府及从业人员共同统筹“茶文化、茶产业、茶科技”以实现有机茶产业健康可持续发展。

分类号： F326.12`F322`F426.82

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