测定油菜籽中4种形态砷的前处理方法研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘全吉

作者： 刘全吉;杨慧;毛雪飞;王敏

作者机构：

关键词： 油菜籽;砷;检验检测;前处理技术

期刊名称： 农产品质量与安全

ISSN： 1674-8255

年卷期： 2015 年 05 期

页码： 45-48

摘要： 油菜籽粒含有较高的油脂和蛋白,不利于油菜籽中不同形态砷的提取。本研究通过对提取方式、提取温度、提取剂的选择与浓度、样品质量与提取剂的比例、提取液的纯化等的选择与优化,找到了一种适合高油脂植物样品砷形态分析的前处理方法。试验表明,采用称取1g样品,20 m L甲醇水(v:v=1:1)在70℃微波辅助提取,正己烷脱脂提纯,高速离心处理,可以较好地实现油菜籽类高油脂植物样品中不同形态砷的提取。

分类号： TS222.1

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