免疫分析技术在四环素类抗生素残留检测中的应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 曹金博

作者： 曹金博;王耀;胡骁飞;邓瑞广;李燕虹;孟继秋;古绍彬

作者机构：

关键词： 四环素类抗生素;残留;免疫分析;快速检测

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2019 年 012 期

页码： 53-59

收录情况： 北大核心

摘要： 四环素类抗生素一类广谱性抗生素,主要用于治疗各种感染性疾病,但长期的违规滥用,导致其在动物源性食品以及环境中大量残留,严重威胁人类健康.因此,急需建立简单、灵敏的快速检测方法.免疫分析技术因其特异性强、灵敏度高等优势已成为快速检测方法研究的热点.本文主要综述了已在四环素类抗生素残留检测中应用的放射性免疫、酶联免疫、胶体金免疫层析以及电化学免疫传感器免疫分析方法,并对其发展方向进行展望.

分类号： S859.84

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